九龙城泰国杂货店$10/盒新疆龙须糖，与罕见龙须

喷鼻港有不少传统的念旧陌头小食，除了鱼蛋、烧卖、车仔面，龙须糖也是此中一款喷鼻港传统小食！克日有网平易近于网上群组分享，发明九龙城一间泰国杂货店有售新疆龙须糖，店家为了更易保留，将龙须糖放于-20°C的冷藏箱内，该网平易近试食后更描述“口感好自得”！九龙城泰国杂货店$10/盒新疆龙须糖 网平易近试食后表现“口感好自得”喷鼻港地有不少传统的念旧小食，如叮叮糖、糖葱饼、芝麻卷以及龙须糖等，每种小食制造伎俩差别，此中龙须糖的制造进程可算绝不轻易。龙须糖的由来七嘴八舌，有传现代御厨为清朝天子制成的线糖，因为天子为真龙皇帝，此甜点的外型又是呈一丝皇冠足球登录丝，故有龙须糖之名。以往卖龙须糖的摊贩会摆出欧洲杯足球铁箱，即席将麦芽糖拉成龙须，进程中须要刚柔偏重，麦芽糖才不会断开。龙须糖馅料亦多样化，多以炒过的芝麻跟花生碎，参加砂糖及椰丝，放入一小撮龙须内，卷起便功败垂成。网平易近惊奇新疆龙须糖“成粒都系龙须”克日有网平易近于网上分享，他早前经由九龙城一间泰国杂货店，发明一款来改过疆的龙须糖，而店家为了更易保留，将预制的龙须糖放于-20°C的冷藏箱内，令龙须糖的口感比平凡差别，他更描述为“好自得”。新疆龙须糖坚持龙须幼细的特澳门永利皇宫官网入口色，该网平易近感到比当地白色龙须糖更厚味，他更表现新疆龙须糖“成粒都系龙须”，换言之并不参加馅料，切实离奇又特殊。文:RY图片及材料起源：Sasa0104@小红书、喷鼻港茶餐厅及美食存眷组